отцеживать

ОТЦЕ́ЖИВАТЬ, несов. (сов. отцеди́ть), что, чего. Отделять (отделить) какую-л. часть жидкости, пропуская ее через сито, тонкую ткань и тем самым очищая от каких-л. примесей

[impf. to strain off, filter out, remove solid things from a liquid by pouring the mixture through a material that separates them; to drain away, drain off, make the liquid flow away from something leaving it dry].

С утра бабушка отцеживала квас из гущи, осевшей на дне двух огромных бидонов. Она долго разминала ягоды с сахаром, потом отцедила сок в чашку и дала попробовать Вере: какой аромат шел от этой только что собранной ягоды!